Вы здесь: Главная ЭЛЕКТРОТЕХНИКА Пищевое оборудование Профессиональное кухонное оборудование

Профессиональное кухонное оборудование

Страница 5 из 16

Посудомоечные машины

Посудомоечные машины Посудомоечные машины купольного типа МПК-1100К и МПК-700К производительностью 1100 и 700 тарелок в час соответственно и предназначены для мытья тарелок, стаканов, столовых приборов, подносов, чашек, салатниц с применением жидкого моющего и ополаскивающего средства, разрешенных к применению ФС "Роспотребнадзора".

Используются на предприятиях общественного питания с числом посадочных мест 50, а также с большим числом мест, при условии, что количество обрабатываемой посуды не превышает производительности машины. Конструкция машины позволяет использовать ее как при горячем, так и при холодном водоснабжении.


mpk1100

Посудомоечная машина МПК-1100К

Основные характеристики:
- дозатор моющего средства;
- дозатор ополаскивающего;
- насос для ополаскивания (повышающий насос) при нестабильном давлении напора воды (применяется для стабильного ополаскивания);
- насос для мойки;
- мощный нагревательный элемент в бойлере позволяет работать при подключении к холодной или горячей воде;
- постоянный контроль температуры и уровня воды в бойлере;
- раздельные системы циркуляции воды для мытья и ополаскивания;
- автоматическое наполнение ванны и поддержание уровня воды в ванной;
- три режима мойки: 60, 120 и 180 секунд;
- цельнотянутая нержавеющая ванна;
- форсунки из нержавеющей стали;
- кнопочная клавиатура из нержавеющей стали;
- все металлические детали изготовлены из высококачественного нержавеющего металла марки AISI 304.


МПК-700К

Посудомоечная машина МПК-700К

Основные характеристики:
- дозатор моющего средства;
- дозатор ополаскивающего средства;
- насос для ополаскивания (повышающий насос) при нестабильном давлении напора воды (применяется для стабильного ополаскивания);
- насос для мойки;
- обзорное стекло на куполе;
- две лампы освещения внутри моечной камеры;
- мощный нагревательный элемент в бойлере позволяет работать при подключении к холодной или горячей воде;
- постоянный контроль температуры и уровня воды в бойлере;
- раздельные системы циркуляции воды для мытья и ополаскивания;
- автоматическое наполнение ванны и поддержание уровня воды в ванной;
- два режима мойки: 60 и 120 секунд. Ускоренный режим (60 секунд) применяется при слабом загрязнении посуды и вдвое увеличивает производительность;
- цельнотянутая нержавеющая ванна;
- форсунки из нержавеющей стали;
- кнопочная клавиатура из нержавеющей стали;
- все металлические детали изготовлены из высококачественного нержавеющего металла марки AISI 304.


МПК-700К-01

Посудомоечная машина МПК-700К-01

Основные характеристики:
- мощный нагревательный элемент в бойлере позволяет работать при подключении к холодной или горячей воде;
- постоянный контроль температуры и уровня воды в бойлере;
- раздельные системы циркуляции воды для мытья и ополаскивания;
- автоматическое наполнение ванны и поддержание уровня воды в ванной;
- два режима мойки: 60 и 120 секунд. Ускоренный режим (60 секунд) применяется при слабом загрязнении посуды и вдвое увеличивает производительность;
- дозатор ополаскивающего;
- насос для мойки;
- цельнотянутая нержавеющая ванна;
- форсунки из нержавеющей стали;
- кнопочная клавиатура из нержавеющей стали;
- все металлические детали изготовлены из высококачественного нержавеющего металла марки AISI 304.

МПК-700К, МПК-700К-01 и МПК-1100К стандартно комплектуются:
- кассетой для мытья тарелок;
- кассетой для мытья стаканов и чашек;
- стаканом для мытья приборов.

Посудомоечные машины можно оснастить предмоечными и раздаточными столами:
- Предмоечные столы: СПМП-6-7, СПМП-6-5, СПМП-6-3 и СПМП-6-1.
СПМП-6-7 (1700 мм.), СПМП-6-5 (1500 мм.) имеют отверстие для сбора крупных отходов, цельнотянутую ванну для предварительного ополаскивания посуды (400х400х300 мм), душирующее устройство для холодной и горячей воды, регулируемые по высоте ножки, направляющие для установки четырех кассет 500х500 мм. Крепление к посудомоечной машине осуществляется с помощью верхнего зацепа и нижних винтов. Путем несложного монтажа стол можно установить как в левом, так и правом исполнении.
СПМП-6-3 (1200 мм.) имеет цельнотянутую ванну для предварительного ополаскивания посуды (400х400х250 мм), душирующее устройство для холодной и горячей воды, регулируемые по высоте ножки, направляющие для установки четырех кассет 500х500 мм. Крепление к посудомоечной машине осуществляется с помощью верхнего зацепа и нижних винтов. Путем несложного монтажа стол можно установить как в левом, так и правом исполнении. СПМП-6-1 (560 мм.) имеет цельнотянутую ванну для предварительного ополаскивания посуды (400х400х250 мм), душирующее устройство для холодной и горячей воды, регулируемые по высоте ножки. Путем несложного монтажа стол можно установить как в левом, так и правом исполнении.
- Раздаточные столы: СПМР-6-1 и СПМР-6-5.
СПМР-6-1 (600 мм.), СПМР-6-5 (1050 мм.) используются с посудомоечными машинами.

Параметры посудомоечных машин:
Наименование параметра МПК-700К МПК-700К-01 МПК-1100К
Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более 10,5 10,5 16
Номинальное напряжение, В 380/230 380/230 380/230
Температура мойки, С min 45 min 45 min 45
Температура ополаскивания, С min 85 min 85 min 85
Количество режимов мойки 2 (60, 120 сек.) 2 (60, 120 сек.) 3 (60, 120, 180 сек.)
Производительность, тарелок/час 700 700 1100
Масса, кг 120 110 105


Смотреть далее: